空气源热泵热水器是一种全新型生产热水的设备，它从空气中吸取热量将水加热至55℃。它作为中央热水设备广泛应用于宾馆、酒店、浴场、桑拿中心、医院、工厂和住宅小区等集体型用水单位和别墅、家庭、美容美发店等小型用水单位。

通常我们认为热量总是从高温热源流向低温热源，而空气的温度仅在45℃以下，特别是寒冷的冬季如果要用空气直接加热水是不可能的。但是空气热泵热水器内设有特殊装置，可以实现吸取空气中的低温热量并转化为高温热量的过程，并运用高温热量加热水至55-60℃。

空气源热泵热水器由热泵——换热器——节流器——吸热器——热泵等装置构成了一个循环系统。